Descrizione
Come da tradizione, questo sugo viene preparato con il liquido nero contenuto nella sacca della seppia, che rappresenta il suo strumento di difesa in mare, e miscelato sapientemente con pochi semplici ingredienti: pomodoro, sale olio e un pizzico di peperoncino.
Ingredienti
Sugo al Nero di Seppia
passata di pomodoro 92% (origine Italia), nero di seppia 2% (sepia linnaeus), olio extravergine d’oliva, sale, peperoncino rosso
Senza conservanti e amidi. Può contenere tracce di pistacchi e mandorle.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Valore Nutrizionale Medio
per 100 g di prodotto
| V. Energetico Energy V. | 396 Kj/95 Kcal |
| Sostanze Grasse Totali Total fat | 6,1 g |
| di cui Saturi Saturtes | 1,0 g |
| Carboidrati totali Carbohydrates | 6,1 g |
| Di cui Zuccheri Sugar | 2,3 g |
| Proteine Protein | 2,5 g |
| Fibra Fiber | 3,0 g |
| Sale Salt | 0,4 g |
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