Descrizione
Lo Sgombro, il Tonno e il Pesce Spada, già cotti e privati della pelle e delle lische, vengono sfilettati ed aggiunti insieme agli ingredienti che caratterizzano ogni singolo ragú. La salsa così ottenuta viene confezionata in vasi di vetro di diversi formati, chiusi ermeticamente, sterilizzati, lavati, etichettati e confezionati in termopacchi per la spedizione. I ragú non contengono alcuna aggiunta di amidi o esaltatori di sapidità.
Ingredienti
Ragù di Pesce Spada
passata di pomodoro 82% (origine Italia), pesce spada 15% (Xiphas gladius), olio extravergine d’oliva, sale, zucchero, peperoncino rosso.
Senza conservanti e amidi. Può contenere tracce di pistacchi e mandorle.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Valore Nutrizionale Medio
per 100 g di prodotto
| V. Energetico Energy V. | 472 Kj/112 Kcal |
| Sostanze Grasse Totali Total fat | 1,6 g |
| di cui Saturi Saturtes | 0,2 g |
| Carboidrati totali Carbohydrates | 17,2 g |
| Di cui Zuccheri Sugar | 9,0 g |
| Proteine Protein | 5,9 g |
| Fibra Fiber | 2,5 g |
| Sale Salt | 2,1 g |
